Waarom overstappen op inductie?

De slimme keuze voor jouw keuken – door Van den Akker, Sterk in Werk

De tijd van koken op gas loopt langzaam ten einde. Steeds meer huishoudens stappen over op inductiekoken — en dat is niet voor niets. Het is veiliger, energiezuiniger en toekomstgericht. Maar wat komt er allemaal kijken bij die overstap? En waarom is het belangrijk om dit door een ervaren elektricien te laten uitvoeren?

⚡ Wat is inductiekoken precies?

Een inductiekookplaat werkt met elektromagnetische spoelen die direct warmte opwekken in de pan. Er gaat dus geen energie verloren aan de omgeving, en de kookplaat zelf blijft relatief koel.Dat betekent: sneller koken, meer controle en een veiligere keuken.

💡 De voordelen van inductiekoken

✅ Energiezuinig – Inductie zet bijna alle energie om in warmte in de pan.✅ Snel en precies – Water kookt in no-time, en temperatuurregeling is direct.✅ Veiliger – Geen open vlam, geen gaslekken, en de kookplaat koelt snel af.✅ Makkelijk schoon te maken – Vlak glasoppervlak, één veeg en klaar.✅ Toekomstbestendig – De overheid stimuleert gasloos wonen, dus je bent voorbereid.

🔧 Wat komt er technisch bij kijken?

De overstap van gas naar elektrisch koken vraagt wat meer dan alleen een nieuwe kookplaat.Een inductiekookplaat vraagt namelijk om voldoende vermogen en de juiste aansluiting.

1. Controle van de groepenkast

De meeste inductiekookplaten vereisen een extra kookgroep of zelfs een 2-fase aansluiting.Soms is de bestaande groepenkast niet toereikend. Wij bekijken of er uitbreiding nodig is en voeren dit vakkundig uit — altijd volgens de NEN1010-norm.

2. Perilex-aansluiting aanleggen

Een inductiekookplaat wordt aangesloten via een Perilex-stopcontact (5-polig).Wij installeren deze aansluiting veilig en volgens voorschrift, zodat jouw kookplaat het benodigde vermogen krijgt zonder overbelasting.

3. Nieuwe kookgroep plaatsen

Een kookgroep bestaat vaak uit twee gekoppelde groepen die samen 2-fase stroom leveren.Wij zorgen dat deze correct is aangesloten in de meterkast en voorzien van de juiste automaten.

4. Aansluiten en testen

Na installatie van de Perilex en kookgroep sluiten we de kookplaat professioneel aan, voeren metingen uit en testen of alles perfect werkt.

🧰 Waarom kiezen voor Van den Akker – Sterk in Werk?

Bij Van den Akker weet je zeker dat jouw overstap veilig, netjes en duurzaam gebeurt. Met jarenlange ervaring als elektricien leveren we kwaliteit waar je op kunt vertrouwen.

✔ Erkend elektricien met vakkennis

✔ Veilig volgens de laatste normen

✔ Netjes gewerkt – geen loshangende kabels of rommel

✔ Duidelijke uitleg over jouw nieuwe aansluiting

✔ Altijd eerlijk advies en transparante prijzen

📞 Klaar om over te stappen op inductie?

Wil jij ook gasvrij koken, of heb je al een inductiekookplaat aangeschaft?Wij helpen je graag met de volledige installatie – van groepenkastuitbreiding tot Perilex-aansluiting.

Neem vandaag nog contact op met Van den Akker – Sterk in Werk voor een vrijblijvende offerte of deskundig advies.